INGREDIENTES:

• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher (de sopa) bem cheia de

• Manteiga de Primeira Qualidade Sertanorte
• 1 xícara (de chá) de farinha de trigo
• 1 vidro de leite de coco
• 300 g de Queijo Ralado Sertanorte
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 200 g de coco ralado
• 1 vidro (o mesmo do leite de coco) de leite comum

PREPARO:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que se forme uma mistura bem homogênea. Unte uma forma com furo no meio e leve para assar em forno bem quente. Quando estiver dourado, retira e sirva! Bom apetite!