Ingredientes
Preparo
Em uma frigideira, toste as fatias de queijo de coalho. Em outra, coloque a goma de tapioca e deixe cerca de 1 minuto de cada lado. Quando as bordas da tapioca começarem a levantar, coloque o queijo no meio do círculo e dobre as bordas sobre ele. Regue com manteiga de garrafa e sirva.